La planta de la empresa Finca Balcarce, situada en un predio en el kilometro 65,4 de la ruta 226, sigue funcionando, según confirmaron fuentes de la compañía a La Vanguardia. Antes distintas versiones que circulan en la ciudad, las mismas fuentes señalaron que la firma enfrenta una coyuntura compleja ligada a factores económicos y al comportamiento del mercado interno y los altos costos de producción, y que por el momento no puede asegurar la continuidad a mediano plazo. 

Además, se conoció que la firma está explorando opciones y herramientas financieras para superar la situación y evitar un posible cierre, decisión que impactaría, además de su producción diaria, en su planta de trabajadores. 

Cabe señalar que Finca Balcarce es una empresa local dedicada a la producción de papas supercongeladas, fundada por José Ciantini. Sus productos provienen de cultivos en la región y la compañía utiliza desde su inicio un proceso de supercongelación que, según describen, preserva sabor, color y textura sin recurrir a conservantes. También destacan prácticas agronómicas orientadas a la sustentabilidad y el cuidado ambiental como parte de su proceso de producción.