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Una empresa referente del sector

Finca Balcarce mantiene la actividad en su planta, aunque atraviesa una situación compleja

Redacción Vanguardia

Fuentes de la empresa dijeron a La Vanguardia que la planta continúa operando; reconocieron dificultades y buscan herramientas financieras para garantizar la continuidad.

La planta de la empresa Finca Balcarce, situada en un predio en el kilometro 65,4 de la ruta 226, sigue funcionando, según confirmaron fuentes de la compañía a La Vanguardia. Antes distintas versiones que circulan en la ciudad, las mismas fuentes señalaron que la firma enfrenta una coyuntura compleja ligada a factores económicos y al comportamiento del mercado interno y los altos costos de producción, y que por el momento no puede asegurar la continuidad a mediano plazo. 

Además, se conoció que la firma está explorando opciones y herramientas financieras para superar la situación y evitar un posible cierre, decisión que impactaría, además de su producción diaria, en su planta de trabajadores. 

Cabe señalar que Finca Balcarce es una empresa local dedicada a la producción de papas supercongeladas, fundada por José Ciantini. Sus productos provienen de cultivos en la región y la compañía utiliza desde su inicio un proceso de supercongelación que, según describen, preserva sabor, color y textura sin recurrir a conservantes. También destacan prácticas agronómicas orientadas a la sustentabilidad y el cuidado ambiental como parte de su proceso de producción.  

 

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