Se trata de una papa desarrollada por el INTA Balcarce con menor pardeamiento y mayor tolerancia al daño mecánico. Fue inscripta oficialmente el 23 de junio.
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) alcanzó un hito en la biotecnología aplicada al agro con la inscripción de OLI INTA, la primera variedad mejorada mediante edición génica registrada en la Argentina, en un contexto de fuerte atención sobre la innovación y la producción en el sector, como también quedó reflejado en los recientes planteos de las rurales del sudeste sobre temas clave para el agro.
La oficialización se concretó el 23 de junio de 2026, con su publicación en el Boletín Oficial y su incorporación al Registro Nacional de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas (INASE), además del Registro Nacional de Propiedad de Cultivares.
El desarrollo fue llevado adelante por el equipo del Laboratorio de Agrobiotecnología del INTA Balcarce, que utilizó herramientas de edición génica para desactivar de manera precisa el gen responsable del pardeamiento enzimático en papa.
Como resultado, la nueva variedad presenta menor oscurecimiento tras el corte y una mayor tolerancia a los daños mecánicos, lo que reduce la aparición de manchas internas y moretones en los tubérculos sometidos a golpes durante la cosecha, el transporte o el almacenamiento.
Innovación con impacto productivo e industrial
Desde el organismo explicaron que esta característica resulta especialmente valiosa para la cadena industrial de la papa, ya que las manchas internas suelen provocar descartes y pérdidas económicas.
La investigadora del INTA y del CONICET Gabriela Massa, integrante del equipo de desarrollo, señaló que la edición génica permitió inactivar el gen de la polifenol oxidasa, responsable de la formación de pigmentos oscuros en los tejidos dañados.
En ese sentido, remarcó que al reducirse el pardeamiento también baja el descarte industrial y mejora la calidad del producto final.
Además, sostuvo que esta mejora genera beneficios tanto económicos como ambientales, ya que permite reducir pérdidas en la industria procesadora, mejorar la valorización de la producción y disminuir el volumen de residuos generados.
Tecnología de precisión y marco regulatorio
Desde el INTA detallaron que la edición génica utilizada en el desarrollo de OLI INTA no incorporó información genética de otras especies, un punto que la diferencia de los organismos transgénicos.
Ese aspecto tiene relevancia regulatoria porque este tipo de variedades se encuadra dentro de la misma normativa que rige para los cultivos obtenidos por mejoramiento convencional.
Argentina cuenta desde 2015 con un marco regulatorio específico para estas tecnologías, lo que permitió avanzar en su desarrollo y aplicación.
Para el organismo, la inscripción de esta variedad representa una prueba concreta de que la ciencia nacional puede traducirse en innovaciones con potencial de adopción productiva.
Proyección internacional
El registro de OLI INTA se produce en un contexto de creciente reconocimiento internacional de la edición génica.
Recientemente, la Unión Europea avanzó en la adopción de un nuevo marco regulatorio para las Nuevas Técnicas Genómicas (NGTs), al reconocer su potencial para desarrollar cultivos más resilientes y sostenibles.
En paralelo, la inscripción en la Argentina también abre la posibilidad de avanzar con registros en otros países de la región, como Brasil, donde esta tecnología cuenta con un marco regulatorio favorable.
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