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Expectativa en el sector y en el gobierno

La siembra de trigo puso primera y avanza de manera acelerada

Redacción Vanguardia

Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, ya se implantó el 14,2% de la superficie prevista, estimada en 6,5 millones de hectáreas. Desde el Gobierno aguardan un poco más de área de trigo: 6,6 millones.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por comenzada la campaña fina 2026/27, con una siembra de trigo que no solo ya está en marcha, sino que avanza de manera acelerada.

De acuerdo con el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la entidad porteña, ya se implantó el 14,2% de la superficie proyectada, que son 6,5 millones de hectáreas: un 3% menos que el año pasado, pero un 4,8% más que el promedio de los últimos 10 ciclos.

“El actual progreso de siembra se ubica dentro de los máximos históricos en la serie PAS, lo que responde a la adecuada oferta hídrica en toda el área agrícola”, indicó la Bolsa en su reporte.

Por otro lado, subrayó que, en cuanto a los avances regionales, se destaca un inicio incipiente pero precoz de las labores sobre el sur del área agrícola, aunque el área destinada al trigo es inferior al ciclo anterior debido a un mayor interés por cebada y otros cultivos forrajeros.

En paralelo, en los últimos días la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP), a través de su Dirección de Estimaciones Agrícolas, dio a conocer su primer pronóstico de siembra de trigo 2026/27.

Puntualmente, el cálculo oficial es de 6,6 millones de hectáreas, lo que implica un 5% o casi 400.000 menos que los casi 7 millones de hectáreas (6,97 millones) de la última campaña.

“Si bien el contenido de humedad edáfica es óptimo en todas las zonas productoras gracias a las lluvias que se fueron registrando desde finales del verano y lo que va del otoño, el aumento de los costos, principalmente del precio del fertilizante urea, y el ajustado precio del cereal limitan el área a implantar”, justificó la SAGYP.

De todos modos, destacó que se posiciona, a la fecha, como la quinta mayor superficie de los últimos 20 años.

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