La provincia de Buenos Aires se prepara para celebrar noviembre con una vibrante serie de eventos, fiestas populares y actividades turísticas, incluyendo propuestas imperdibles para disfrutar durante el fin de semana largo por el Día de la Soberanía Nacional. Un eje central de esta agenda es la riqueza gastronómica, que abarca desde asados a la estaca hasta cocina internacional, ofreciendo una experiencia culinaria en casi todos los destinos.

A continuación, se detalla el calendario de las fiestas más destacadas, con especial énfasis en aquellas que harán las delicias de los amantes de la buena comida y bebida:

• General Madariaga: La 30º Fiesta del Talar (del 30 de octubre al 2 de noviembre) complementa sus destrezas criollas con una propuesta de gastronomía criolla.

• Azul (Chillar): En la 17º Fiesta del Chacarero y Encuentro Ganadero (del 31 de octubre al 2 de noviembre), los asistentes contarán con un completo servicio de cantina.

• Lobos: La 4° Fiesta de la Tradición y el Asado (del 31 de octubre al 2 de noviembre) es el paraíso de la carne. Incluye el Concurso del Mejor Asado a la Estaca, gastronomía criolla, y la presencia de food trucks. La entrada a este evento es gratuita.

• Suipacha: La Fiesta del Pueblo (1 y 2 de noviembre) celebrará su aniversario con un almuerzo criollo en el Centro Tradicionalista y la instalación de un amplio patio gastronómico.

• Puan (Bordenave): El domingo 2 se llevará a cabo la 7° Fiesta del Asado Criollo, que incluye un concurso de asadores en pareja y un gran patio de comida. La entrada es gratuita.

• Daireaux (Arboledas): Para quienes busquen sabores internacionales, el domingo 2 se celebra la 8º Fiesta del Sabor Alemán. Esta fiesta ofrece un 3° Concurso de Cocina, show del Espiche, cerveza artesanal, y una variedad de comidas típicas alemanas. Este evento es de entrada gratuita.

• Florencio Varela: El domingo 2 se realiza la Fiesta de la Frutilla 2025, que contará con puestos de productores frutilleros y food trucks.

• Tapalqué: En el 162º Aniversario de Tapalqué (7 y 8 de noviembre), el sábado se celebra la Fiesta del Cantón con carnes asadas, destacando la tradicional vaca con cuero.

• La Costa (Mar del Tuyú): La 31° Fiesta de la Náutica y el Mar (del 7 al 9 de noviembre) ofrecerá un paseo gastronómico.

• Mar Chiquita (Mar de Cobo): La 18° Fiesta Provincial del Cordero Costero (del 7 al 9 de noviembre) promete gastronomía basada en este producto local.

• Coronel Suárez (San José): La 10° Füllsen Fest (8 y 9 de noviembre) contará con la participación de gastronómicos locales, un concurso de füllsen y la degustación gratuita del füllsen.

• Coronel Rosales (Pehuen Co): La 8º Fiesta de la Comida al Disco – A Mar y Campo (8 y 9 de noviembre) se centrará en la mejor gastronomía de mar y de campo, con cocina al disco en vivo y degustaciones.

• La Plata: Los sabores europeos vuelven con el 7º Festival de la Gastronomía Italiana (8 y 9 de noviembre), que ofrecerá comidas típicas, espectáculos en vivo y cooking show con chefs.

• Monte: La 1º Expo Jardín del Salado (8 y 9 de noviembre) incluirá un patio de comidas.

• Junín: Los amantes de los embutidos disfrutarán de la Fiesta del Fiambre Casero 2025 (8 y 9 de noviembre), que contará con una carpa de productores de fiambres.

• Tandil: El 7º Chacinar – Festival del Salame y el Cerdo de Tandil (8 y 9 de noviembre) tendrá fogones, food trucks y presentará el desafío de romper la marca del salame más largo.

• San Andrés de Giles (Cucullú): El 9 de noviembre, la 13º Fiesta del Hornero dispondrá de un patio de comidas.

• General Rodríguez: La 5º Fiesta Municipal de la Frutilla (del 7 al 9 de noviembre) tendrá puestos de productores locales de frutillas.

Celebraciones de Mitad de Mes (14 al 16 de noviembre)

• San Antonio de Areco: La 86° Fiesta Nacional de la Tradición (del 14 al 16 de noviembre) culmina el domingo con música en vivo, bailes tradicionales y comidas típicas.

• Coronel Suárez (Huanguelén): La 5º Fiesta del Cantor Orillero (15 y 16 de noviembre) incluirá gastronomía entre sus actividades.

• Luján: La Fiesta de la Cerveza en Luján (15 y 16 de noviembre) se centrará en música, gastronomía y la mejor cerveza artesanal.

• Las Flores (Pardo): El domingo 16 se celebra la Fiesta del Lechón de Campo, con su foco en la gastronomía local.

• Salto (Berdier): La 10º Fiesta de la Tortita Negra (domingo 16) ofrecerá las infaltables tortitas negras para degustar.

• Suipacha (General Rivas): En la 9º Fiesta del Pan (domingo 16), el público podrá disfrutar de la competencia por el mejor pan.

• Balcarce (San Agustín): Los visitantes del Paseo de las Peonías (domingo 16) podrán disfrutar de una merienda artesanal Mil Rumbos (actividad arancelada).

• Bolívar (Urdampilleta): El 5º Encuentro de Rodanteros (del 20 al 24 de noviembre) incluirá un patio gastronómico y un fogón. Esta actividad es arancelada.

• Rojas (Rafael Obligado): La 54º Fiesta Provincial de la Galleta (del 21 al 23 de noviembre) tendrá un paseo de artesanías y food trucks.

• General Belgrano: La Fiesta de la Bondiola y la Tradición 2025 (domingo 23) ofrecerá un patio de comidas, además de desfile criollo y espectáculos.

Se recuerda a los visitantes que varios eventos, como la Fiesta del Chacarero, la Fiesta de la Tradición y el Asado, la Fiesta del Pueblo de Suipacha, y las fiestas del Sabor Alemán y del Sabor Criollo, tienen entrada gratuita. Sin embargo, se aconseja verificar la información en los sitios oficiales, ya que algunos eventos (como el Encuentro de Rodanteros o el Paseo de las Peonías) son arancelados