El desembarco de Lamb Weston en Mar del Plata, con su planta de procesamiento de papa más moderna de Latinoamérica, ya generó sus primeros impactos positivos en el sistema productivo local.

Por esto, la firma norteamericana organizó una visita especial a sus instalaciones (con un avance del 90%, según refieren) a productores y un puñado de medios y sus portavoces anunciaron nuevos programas de apoyo.

Las autoridades de Lamb Weston que llegaron al Parque Industrial General Savio detallaron las capacitaciones técnicas, de equipamiento agroindustrial y asesoramiento profesional, previstas para productores de las ciudades de Mar del Plata, Balcarce y Tandil.

En los últimos meses, más de 200 personas se capacitaron en la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) para sumarse a la planta que estiman que estará 100% operativa en el segundo semestre, con máquinas y tecnología de países como Estados Unidos, Canadá y Japón.

Durante la recorrida, los visitantes, incluidos el intendente de General Pueyrredon, Guillermo Montenegro, y el secretario de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada, Fernando Muro, pudieron conocer las nuevas cámaras de almacenamiento de papas, los storages y el resto de las instalaciones del predio.

Además, directivos de la compañía presentaron la variedad de semillas alineadas a la implementación de mejores prácticas y se organizaron charlas sobre innovación, nuevas tendencias de la industria y sustentabilidad.

“Los productores locales son clave para la compañía, ya que son quienes impulsan junto a nosotros el empleo y la economía local mediante prácticas responsables y una cadena de valor fortalecida. Su trabajo garantiza productos de calidad y refuerza nuestro compromiso con el desarrollo sustentable”, aseguró Romina Broda, VP Latam de Lamb Weston.

En las primeras semanas de febrero ya se incorporaron 150 personas nuevas a la nueva planta de Mar del Plata, que generará un total de 255 puestos de trabajo directos entre administrativos, técnicos, ingenieros y operarios, y 3000 trabajos de terceros incluidos productores, transportistas y el personal del Puerto de la ciudad.

Cuando la nueva planta comience su producción convertirá la operación en el país en un polo de exportación regional, con Brasil, Chile, Uruguay, Paraguay y Bolivia como principales destinos.

La instalación de la nueva planta implica una nueva evolución para las prácticas eficientes y sustentables: además de generar el mínimo desperdicio, la infraestructura más moderna en Latinoamérica garantizará reducir al máximo el consumo de los recursos naturales.