La participación de Balcarce en la feria Caminos y Sabores dejó un balance más que positivo para la Subsecretaría de Turismo. La ciudad formó parte del stand de la Provincia de Buenos Aires y aprovechó el evento para promocionar sus principales atractivos turísticos, con especial énfasis en la Fiesta Nacional del Postre y la identidad gastronómica local. 

La subsecretaria de Turismo, Rosario Tufró, aseguró que la presencia en la exposición permitió consolidar el posicionamiento de Balcarce como un destino vinculado a la gastronomía y las escapadas de cercanía. 

La Fiesta del Postre despertó gran interés 

Tufró señaló que una de las principales consultas de los visitantes estuvo relacionada con la tradicional Fiesta Nacional del Postre y los productos típicos que identifican a la ciudad. 

"Observamos una gran cantidad de consultas sobre la Fiesta Nacional del Postre y sobre los productos típicos de Balcarce. Es muy importante comprobar que nuestra ciudad ya comienza a ser identificada por su propuesta gastronómica, lo que fortalece el trabajo de promoción que venimos realizando." 

La funcionaria consideró que ese reconocimiento representa un paso importante para seguir posicionando a Balcarce dentro del circuito turístico bonaerense. 

Un destino elegido para escapadas 

Durante la feria, el municipio también presentó su oferta turística en el espacio del Banco Provincia, donde numerosos visitantes manifestaron interés en conocer la ciudad. 

"Percibimos un marcado entusiasmo por conocer Balcarce. Además, pudimos establecer contacto con prestadores y emprendedores interesados en participar de futuros eventos, por lo que este tipo de encuentros resulta fundamental para generar vínculos con el sector y seguir difundiendo todo lo que tenemos para ofrecer." 

En ese sentido, destacó que actualmente el turismo de cercanía atraviesa un momento de crecimiento. 

"Hoy existe una marcada tendencia hacia las escapadas de dos o tres días. Estar presentes en estas ferias nos permite mostrar nuestras propuestas y, al mismo tiempo, coordinar acciones con destinos vecinos, como Tandil, para fortalecer la oferta regional." 

Vacaciones de invierno con múltiples propuestas 

La subsecretaria también repasó las actividades organizadas para el receso invernal, entre las que mencionó la programación cultural de la Casa del Bicentenario y la iniciativa "Las vacaciones más dulces", que reúne a cafeterías, panaderías, pastelerías y confiterías de la ciudad. 

"La propuesta busca acercar a vecinos y visitantes a la gastronomía local mediante experiencias accesibles, permitiéndoles conocer y degustar las especialidades que elaboran nuestros establecimientos." 

Planetario móvil en el Geoparque 

Como parte de la agenda de vacaciones, Tufró adelantó que el 31 de julio el Geoparque Pun Antü será sede de una jornada especial que incluirá un planetario móvil con proyecciones sobre dinosaurios, además de propuestas gastronómicas y la participación de artesanos locales. 

"Seguimos ofreciendo alternativas para disfrutar de las vacaciones de invierno y continuar promoviendo los recursos naturales, culturales y gastronómicos que distinguen a Balcarce", concluyó.