La Experimental INTA Balcarce ha emitido una alerta sobre el riesgo de intoxicación en bovinos debido al consumo de festuca infectada con hongos endófitos. Este problema se agrava en verano, época en la que los productores deben estar particularmente atentos para proteger su rodeo.

Dado que los hongos causantes de la intoxicación no son visibles a simple vista, se recomienda realizar análisis en las plantas para determinar su presencia. Los productores deben estar alerta a los signos de festucosis en los animales, que incluyen un aumento en la frecuencia respiratoria, agitación y salivación abundante.

Para mitigar los riesgos, es crucial proporcionar un ambiente adecuado para el ganado. Esto implica ofrecer sombra, evitar el confinamiento de los animales y asegurarse de que dispongan de agua de calidad y en cantidad suficiente. Es importante tener en cuenta que la intoxicación puede persistir durante varias semanas, incluso después de que los animales hayan dejado de consumir la festuca tóxica.

Además, se debe estar atento a otros hongos que pueden generar síntomas similares a los de la festucosis, especialmente en esta época del año, cuando es común la presencia de cornezuelo en forrajes como raigrás, pasto ovillo y cebadilla. 

Adoptar estas recomendaciones ayudará a minimizar el impacto de la intoxicación en el rodeo y a asegurar la salud del ganado.