En el marco de la asignatura Avicultura, estudiantes visitaron la granja Avícola Vivoratá.

Fueron recibidos por Gonzalo Ramos, propietario del establecimiento, quien compartió la historia del proyecto y acompañó el recorrido junto a las docentes MV Gabriela Prada y Lic. Daniela Trevisi.

La granja cuenta con cuatro galpones, cada uno con alrededor de 30 mil gallinas ponedoras, completamente cerrados y automatizados en temperatura, humedad, ventilación, alimentación y recolección de huevos.

Durante la jornada, los estudiantes:

Identificaron puntos clave de control sanitario y productivo

Realizaron prácticas de rutina como control de peso y calidad de huevos

Reconocieron medidas de bioseguridad

Visitaron la sala de clasificación y empaque, y la planta de alimento balanceado.