En el marco de la asignatura Producción Lechera, estudiantes del último año de Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias realizaron una salida a campo visitando tres tambos en la localidad de Tandil. 

El Mangai (empresa Hornero Chico): conocieron un sistema de bajo costo de producción, basado en una dieta con alto aporte de pasto. Recorrieron potreros con base de alfalfa intersembrada con raigrás y sistemas de silo de autoconsumo.

Las Piedras (Ing. Agr. Enrique Delpech): exploraron el uso de tecnología aplicada al tambo, como tranqueras apartadoras y caravanas electrónicas para la detección de celo y el control de producción individual.

La Colorada: se interiorizaron en los sistemas de ordeñe robotizado y en la gestión de información que esta tecnología permite recolectar.