Se llevo a cabo la jornada a campo “con el objetivo claro, hacia un futuro sustentable...” en el establecimiento demostrador de sistema mixto con manejo orgánico “La Serrana”. 

Allí se presentaron los trabajos que se están realizando en pos de encontrar las mejores estrategias para realizar una producción orgánica de trigo y carne.

Desde la FCA Balcarce, participó la docente Rocío Vázquez contando la experiencia que están realizando en el manejo de pasturas del establecimiento.

Además, estuvieron disertando representantes de diferentes empresas que acompañan el proyecto, entre los que podemos mencionar a Martin Bibliardi de la empresa GENTOS; Ivan Cuenca de la empresa BLOEMEN y Diego Navarro por la distribuidora TERY TERRA (representante de Hello NATURE). 

También, participaron investigadores y extensionistas de INTA, Maximiliano Eiza y Mauro Ruiz Poilizzi mostrando el trabajo que están realizando en la confección de terrazas para la conservación de suelo en lotes con pendiente.