El encuentro -que se desarrollará en el predio de la Sociedad Rural- se denomina “Maíz+Soja+Girasol para alimentar mejor”. El objetivo, explicaron los organizadores, es analizar los aspectos agronómicos de los tres granos para la campaña agrícola 2023/24 en el sudeste bonaerense. Además, en la oportunidad, se presentarán las actividades del BdA Balcarce -que asiste a más de 2000 personas- y la red de BdA a nivel nacional.

El Banco de Alimentos (BdA) de Balcarce llevará adelante el próximo martes 29 de agosto una jornada técnica de cultivos de cosecha gruesa denominada “Maíz+Soja+Girasol para alimentar mejor” con el objetivo de analizar los aspectos agronómicos de los tres granos para la campaña agrícola 2023/24 en el sudeste bonaerense. La jornada fue convocada y pensada para profesionales y productores de toda la región sudeste. Los coordinadores académicos del evento son los doctores Fernando H. Andrade y Fernando O. García. El costo de inscripción del encuentro, que se realizará en el predio ferial de la Sociedad Rural de Balcarce, es un alimento no perecedero. La jornada técnica de referencia cuenta con el apoyo de la Asociación Ingenieros Agrónomos de Balcarce (AIAB), el Colegio de Ingenieros Agrónomos y Forestales de la provincia (Ciafba), Proyecto 10 Balcarce y la Sociedad Rural de Balcarce (SRB). Asimismo, adhieren la EEA INTA Balcarce, la Facultad de Ciencias Agrarias (UNMdP), las regionales Juan Manuel Fangio y Necochea de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) y Fertilizar Asociación Civil.

En el contexto de la jornada técnica, además, se presentarán las actividades del BdA Balcarce y la red de BdA a nivel nacional. Marcela Scioli, integrante de la comisión del Banco de Alimentos, contó en declaraciones a Radio Líder que BdA es una organización no gubernamental sin fines de lucro que contribuye a reducir el hambre, mejorar la nutrición y disminuir el desperdicio de alimentos. Además, “recibe donaciones de productos de parte de empresas, productores agropecuarios y supermercados que luego se distribuyen entre organizaciones sociales que brindan asistencia alimentaria. También recibe donaciones monetarias que transforma en alimentos. El Banco de Alimentos esta desde el 2016 adherido a la red de Banco de Alimentos de la Argentina; son 24 Bancos que trabajamos en red, nosotros muy cercanos al Banco de Mar del Plata y al de Tandil con quienes formamos la red Mar y Sierras de donde surgió el nodo de rescate de frutas y verduras. En este momento, estamos apoyando a 19 instituciones con más de 2.000 personas de las cuales más del 50% está conformada por niños”, explicó.

Por su parte, Fernando García, mencionó que “esta jornada es muy significativa. Tratamos de aunar dos propósitos; por un lado el Banco de Alimentos que trabaja desde hace muchísimos años  para el beneficio de toda la comunidad acá en Balcarce y al mismo tiempo satisfacer un poco la demanda del medio productivo tanto de los colegas profesionales  como de los productores en cuanto a la actualización en lo que hace a información, fundamentalmente en la época del año en cuanto al cultivo de cosecha gruesa como el maíz, la soja, y el girasol”, manifestó.

A su turno, Fernando Andrade, explicó que “la jornada consta de cuatro paneles y todos apuntan al conocimiento, al valor del conocimiento como eje estratégico para poder enfrentar este desafío que hoy tiene la agricultura que es satisfacer futuras demandas, pero desacoplándolo del impacto ambiental. Esto es clave, es una oportunidad y una responsabilidad para la agricultura argentina. El primero de los paneles tiene que ver con las máquinas, con los fierros, y con las tecnologías duras novedosas. Luego habrá un panel sobre manejo de cultivos y manejo de la fertilización  y sobre los conceptos de intensificación sustentable, eso es por la mañana. Por la tarde, un panel dedicado a las malezas, y qué hacemos frente a este problema. Por último, se cierra la actividad con un panel que tiene que ver con los escenarios climáticos  y con mirar la agricultura con faros largos,  es decir, si es una utopía o una realidad la agricultura sustentable”, concluyó.