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Semana Angus

Los Angus y el boom exportador de carne: “Una tonelada Hilton vale 40% más que la de una pick-up”

Redacción Vanguardia

En la apertura de la Semana Angus de Primavera, el presidente de la Asociación que nuclea a esa raza comparó que mientras una tonelada de Cuota Hilton hoy vale alrededor de U$S 22.000, una pick-up se exporta a U$S 30.000 pero pesa dos toneladas.

Con la presencia de autoridades nacionales, provinciales y municipales, representantes de la Asociación Angus Argentina, Banco Provincia, Exponenciar y referentes de toda la cadena ganadera, quedó oficialmente inaugurada este martes la Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia, con la fuerza de Expoagro, que se desarrollará hasta el viernes 25 de septiembre en el Centro de Remates y Exposiciones Angus de Cañuelas.

Durante cinco jornadas, la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus reunirán a los grandes protagonistas de la ganadería argentina.

Más de 300 reproductores de pedigree de 60 cabañas, más de 40 empresas expositoras y una gran agenda de remates serán parte de esta edición.

La semana en marcha

La apertura estuvo a cargo de Amadeo Derito, presidente de la Asociación Argentina de Angus; Carlos Colombo, presidente del Mercado Agroganadero de Cañuelas; Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar; Juan Cuattromo, presidente de Banco Provincia; Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires; Manuel Chiappe, subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal; y Marisa Fassi, intendenta de Cañuelas, quienes destacaron la importancia de la ganadería para el desarrollo productivo y económico del país.

Durante la inauguración, Derito puso el foco en el impacto que tiene la cadena de la carne en las distintas regiones argentinas y en su capacidad para crear empleo y actividad económica.

“La cadena de la carne genera, en todos sus eslabones, mano de obra y, en consecuencia, beneficios en todas las comunidades donde se desarrolla, cubriendo la extensa geografía de nuestra nación”, señaló.

El presidente de la Asociación Angus sostuvo además que la exposición busca mostrar el potencial de una actividad preparada para crecer y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado internacional.

El dirigente también hizo hincapié en el valor de la industria ganadera como potenciador del ingreso de divisas al país, al ejemplificar que exportar una pick-up de 2 toneladas vale 30.000 dólares y exportar una sola tonelada de Hilton vale 22.000 dólares; es decir, un 40% más.

Para Colombo, la realización de la exposición en este punto estratégico de la provincia vuelve a poner el foco en la relevancia de Cañuelas dentro del mapa ganadero nacional.

“El MAG es un mercado muy importante para toda la ganadería, porque es donde se forman los precios, donde todos los ganaderos tenemos un horizonte y una referencia de precios clave para toda la actividad”, destacó.

En este sentido, explicó que el 80% de la hacienda viene de la provincia de Buenos Aires, lo que vuelve imprescindible el apoyo del Banco Provincia.

Por su parte, Schvartzman destacó el trabajo conjunto entre las instituciones que hacen posible el encuentro y el aporte de la empresa para generar “encuentros y experiencias, que permiten generar futuro y negocios”.

Cómo sigue la semana Angus

Cabe recordar que la agenda comercial de la Semana Angus de Primavera tiene como protagonistas a ocho casas consignatarias: Sáenz Valiente Bullrich, Gananor Pujol, Madelan, Alfredo S. Mondino, Colombo y Magliano, Monasterio Tattersall, Pedro Noel Irey y Jauregui Lorda, que desplegarán sus remates durante la semana.

A las juras y remates se sumarán actividades para las distintas generaciones de la comunidad Angus, con espacios como Mini Angus, Jura Junior y Ateneo Angus, además de charlas y propuestas vinculadas con la producción y la raza.

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