La raza bovina Speckle Park desembarcó por primera vez en la exposición Rural de Palermo con animales nacidos en el país y ya inscriptos en el registro de la Sociedad Rural Argentina. Se trata de ocho ejemplares nacidos en 2024 en la estancia La Juanita, en Roque Pérez, provincia de Buenos Aires, a partir de embriones importados en 2023.

Agustín Arroyo, director ejecutivo de la Asociación Argentina de Criadores de Speckle Park, contó que la raza es de origen canadiense y que fue desarrollada hace unos 65 años a partir del cruce de Aberdeen Angus, Shorthorn y una antigua raza británica llamada White Park. Esta combinación dio lugar a un biotipo muy rústico, con excelente facilidad de parto, fertilidad, longevidad, calidad de carne y adaptación extrema a diversos climas.

“Lo llamativo es su comportamiento tanto en climas fríos, como los -30 grados del invierno canadiense, como en regiones cálidas de Australia con más de 40 grados. Eso indica una enorme plasticidad productiva”, detalló Arroyo, y agregó un dato clave: en pruebas realizadas en Canadá, la raza mostró datos de consumo residual -un indicador de la eficiencia de conversión- que superaron a las razas líderes.