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Sociedad

Se desarrolló curso de manipulación de alimentos

10.07.2018 | Se concretó transcurrido este mediodía el curso de manipulación de alimentos en la sede de la Cámara de Comercio e Industria, dictado por los agentes del área José Luis Guerrero y Natalia De Piano.


Se concretó transcurrido este mediodía el curso de manipulación de alimentos en la sede de la Cámara de Comercio e Industria, dictado por los agentes del área José Luis Guerrero y Natalia De Piano.  Desde la repartición se informó que se estará desarrollando, como mínimo, un curso por mes hasta fin de año, estando destinado a toda persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.
La actividad es certificada por el Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires, dadas las gestiones encabezadas por el titular del área, Andrés Lombardini, y obligatorio para la renovación de la Libreta Sanitaria del personal vinculado al rubro alimenticio, según lo establece el Código Alimentario Argentino en su artículo 21.

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