Sociedad
Evocando el “Día Internacional del Celíaco”
Evocando el “Día Internacional del Celíaco”, se realizó en la ciudad Tandil una jornada sobre Turismo y Gastronomía libre de gluten, que organizaron de forma conjunta la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires y el Municipio de Tandil. En la actividad participó la subsecretaria de Turismo, Dolores Teijeiro, personal de dicha dependencia; el director de Familia y Discapacidad, Rodolfo Camino, y personas con enfermedad celíaca. La jornada contó con la participación especial del Dr. Eduardo Cueto Rúa, fundador de la Asociación Celíaca Argentina; María Agustina del Papa, directora de Turismo Social y Accesible de la Provincia; Sandra Fraifer, vicepresidenta del Sistema Integrado de Salud Pública; Alejandro Bonadeo, director de Turismo, y Mónica Bufor, presidenta de la Asociación Celíaca, filial Tandil.
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